Sta per partire la V edizione del “Corso di degustazione del vino e dell’olio extravergine di oliva”.

Il corso è organizzato dalla “Pro-Loco” di Mercato S.Severino, “I corsi” – spiega Laila Giancotti presidente della pro-loco– “avranno luogo presso la sala “Angrisano” del teatro Comunale e si terranno ogni venerdì, alle ore 18,30; termineranno il 4 giugno prossimo. Sono divisi in due fasi: una teorica ed una pratica, con la degustazione dei prodotti. Quest’anno, la vera novità è rappresentata dal fatto che ai corsi per la degustazione del vino, sono stati affiancati quelli per la degustazione dell’olio extravergine di oliva. I corsi per il vino sono tenuti dal direttore dell’albergo “Villa Soglia” di Castel S.Giorgio, Simone De Feo, che ha la qualifica di Sommelier ed assaggiatore di acque minerali. I corsi per l’olio, saranno tenuti dall’assaggiatore nazionale dell’olio extravergine di oliva, Michele Trimarco. Prevediamo di effettuare anche visite a case vinicole rinomate ed a frantoi”.

Per partecipare ai corsi, bisogna compilare un apposito modulo, distribuito dall’Ufficio per le Relazioni con il Pubblico (U.R.P.), situato al piano terra del Palazzo Vanvitelliano, e consegnarlo allo stesso ufficio.

Il termine ultimo per la consegna dei moduli di richiesta di partecipazione ai corsi, è fissato per il prossimo 29 aprile.

Raffaella Leone

Anno 0 Numero 6 Articolo 9

Foto: viverefirenze.blogspot.com/2009/11/pane-vino-…

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